2006-08-24から1日間の記事一覧

京都グルメ〜紫野和九傳(3)

和久傳のお料理後半戦、アップします! ◆揚げ物 とうもろこし、アスパラガスなどの寄せ揚げです。からりとあがっていて、サクサクとした歯ごたえもいいのですが、とうもろこしの実の食感も楽しいです。 たぶん、人間というのは、食感の具合でも「いい食事を…