きょうは、メキシカンではありませんが、似たり寄ったりのスペイン料理のご紹介。 この間、スペイン料理で有名なおおつきちひろさんの料理の本「タパス-みんなでつまむよろこび」を買って、↓を作ってみました。 ◆赤ピーマンのオイル漬け わたし、以前から、…
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