毎年6月ごろ、らっきょうといっしょに市場に出回る青梅で、人生初の梅干しを作ってみました！ わたしが愛しているＮＨＫきょうの料理で、ビニールを使った梅干しのレシピが公開されたのでいてもたってもいられず……ですｗ 梅干はとにかく手間暇がかかってそう…