恵比寿グルメ-龍天門(3)

こんちゃーす！
本日は、恵比寿ウェスティンの中にある中華料理「龍天門」の第3弾をお届けします！
まだまだ、点心いきますよー！
◆春巻

◆焼売

◆豚バラとジャガイモの黒豆ソース煮込み

春巻と焼売はごくスタンダードな一品。
春巻きはぱりっとしていてジューシー。
焼売は、豚肉の臭みもなく食べやすいお味がナイスと申せましょう！
「豚バラとジャガイモの黒豆ソース煮込み」は、価格だけのことはあって手のかかった品。
豚バラっておいしいですが、下ごしらえに手間がかかるので、扱いやすいと言えば扱いやすいのですが、面倒といえば面倒な素材。
きちんと処理をして、新ジャガが組み合わせたやさしい感じの一品です。
わたしは辛い物が好きなので、こういう品もおもいきり辛くてよい…とうっかり思ってしまいますが、やさしい味もまたよいのだと実感させられる一皿であると申せましょう！
お料理の〆にはスープとご飯類を。


五目炒飯とコーンスープはきわめてフツーな品。
龍天門を食い倒すには、やっぱり点心を食べることだと思います！デザートはタピオカを頼みましたが、まあ、フツー…？！

＜龍天門＞
住所：東京都目黒区三田1‐4‐1（恵比寿ガーデンプレイス内） ウェスティンホテル東京 2F
TEL：03-5423-7787
営業時間：
LUNCH：11:30〜15:00（平日） 11:30〜16:30（土日祝）
DINNER：17:30〜22:00
定休日：なし