東京グルメ-ダバ インディア
この一週間の活動を微妙に更新しています（苦笑）
本日は、大手町の資料入れの帰りがけに立ち寄った南インド料理屋さん「ダバ インディア」の記事です。
いやー、このお店、東京の八重洲近辺では本当に人気があるのですねー。
昼時はむちゃくちゃ混んでいるので、気をつけましょう！
ふらりと行くのは問題ありませんが、混雑する時間帯を外さないと行列に並ぶことになります！
ランチコースは３つ。
カレーの種類によって価格が違います。
私は真ん中のBランチを注文。本日のカレー3つがサーブされます。
◆Bランチ
私が選んだBコースでは、マトンカレーと、オクラのカレー、そしてチキンのカレーがサーブされました。
このお店では、ナンではなくて、ライスでイクのが基本。常連さんもライス＋揚げパン？（ナン？）を食する人がきわめて多いです。DANCYUなどでも、南インド料理は「ライス！」とあるので、あながち間違ってはいないか、と。
揚げたナン？は、ちょっともちもち気味の不思議な食感ですが、悪くはありません。
フシギではありますが、どうもこのお店のカレーは、ライスや揚げパンで食した方がカレーそのものの味わいを楽しむことが出来るような気がします。
ごはんが一番わかりやすく、揚げパンだと油の量によってやわらかい感じの味わいになります。
Cコースにはチャパティもついてくるのですが、どうやら以下のような食べ方が正式？な食べ方のようです。隣に青年が実行してました（笑）
- チャパティを中くらいの破片にくだく
- ごはんの上にのせる
- カレーをその上からかける
- スプーンもフォークもつかわず、手でそのまま食べる！
日本にいて、そのまま手づかみでカレー食べてる人ははじめてみました。
ちょっぴり驚きでしたが、勉強になりました。
外食すると、こういうところで、いろんなことに気づきますね〜！
＜ダバ インディア＞
住所：東京都中央区八重洲2-7-9 相模ビル1F
TEL：03-5423-7787
営業時間：
月〜金：LUNCH 11:15〜15:00(L.O.14:30) DINNER:17:00〜23:00(L.O.22:00)
土・日・祝：LUNCHI：12:00〜15:00(L.O.14:30) DINNER：17:00〜22:00(L.O.21:15)
定休日：なし
