北海道旅行-小樽(12)伊勢鮨
昨日に続いて、伊勢鮨さんのお料理をご紹介!
◆真イカときゅうりとめかぶ、数の子の和え物
◆キンキ
◆シャコ、ツブ貝、たらこ、たこ
◆カレイ
◆ヅケ
◆ホタテ
◆かに汁
◆いくら
◆うに
◆白魚
玉子を食べることができなかったのが若干残念でしたが、白魚の軍艦巻きのようにあんまり普段は食べられないお鮨もいただくことができたので大満足でした!
また機会があったら伊勢鮨さん名物という「わびさび巻」と一緒に注文してみたいと思います。
わさびの茎を具にした海苔巻きなんて、超惹かれる…!!!
◆わびさび巻
お酒は↓北海道の金滴酒造さんのお酒「金滴彗星」。
こちらも、お鮨にあった非常においしい日本酒であったと思います。
伊勢鮨さんはランチもやっているので、観光がてら食べに行くのにはぴったり。
自分の好みをいえば、対応してくれる点なども含めて、超オススメします!
金滴 吟醸酒 | ★創立明治39年。北海道を代表する酒蔵さんのひとつ!★ |