あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます！
せっかく料理教室でおせち料理を習ったので、今年はちょっと作りました！
といっても、上の写真でいうと、たたきごぼうと数の子だけですが…ｗ
たまごは築地の松露で買いました♪
はじめて買ったのですが、大きくてあまくて、なんというか「下町」の味！
だしが利いている関西方面の上品な味とは全然ちがいますね。
かまぼこは、ちょうどいい大きさのヤツが「なだ万」から販売されていたので紅白で買いました。
なだ万のヤツは、紅い色あいがうすいピンクで上品です。
数の子は奮発して北海道産をゲット。
 塩数の子1kg入 | ★パリパリ、コリコリがおいしい♪ 薄皮むくのはちょっとめんどうですが★ |
紅白なますは死ぬほどいっぱいできちゃうのが困りものですが、そんなに嫌いじゃないのでよしとしますｗ
そして、お雑煮も作りました↓
なんかとりあえず手に入った材料で作っているので、いろいろおかしいですｗ
関東風なのに、なぜか丸餅だったりとかしてｗ
実は高輪台にある松島屋にお餅を買いに行ったのですが、売り切れていたのでした……↓
もう戦いがすべて終わった状態の頃に行ったわたしがいけなかったと思います。
今年は早めにゲットしに行ってみたいと思います。
google calenderにスケジュールいれてみました！
