NHKのきょうの料理をこの間見ていて、人生初めて「らっきょう漬け」を作ってみようという気になりました！（笑） らっきょうなんて、ぶっちゃけとーく、全然好きじゃないのですが（苦笑）、なんだか、漬けることそのものがとてもおもしろく、興味深いことの…
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