気づけばフランベールのお料理教室も6回のうち半分が過ぎて、後半戦に突入。 アジア・エスニック料理を扱うBコースの今回のメニューは「タンドーリチキンカレー」でした↓ 今回は鳥の骨付きもも肉を使って調理。 これまで扱ったこともはあったのですが、骨の…