伊豆旅行-修善寺石亭鬼の栖(6)

こんばんは！
いや〜、なんか、忙しいです。やばいですね、ほんと。そのうち、力尽きていかげんな更新頻度が蘇りそうな予感。
それはともかく、昨日に引き続き、伊豆修善寺石亭「鬼の栖」のディナーのご紹介をいっときます。きょうが最後です！
◆止肴

肴の最後は、「和牛香味焼」、「菠穫草」、「焼舞茸」、「酢立正油」。さっぱりといただくことができます。
このぐらいだと、日本酒でもOKですね！
◆食事
修善寺石亭鬼の栖

「子持ち鮎炊き込みご飯」です。これに、赤だしと香物がついてきます。
個人的には、この炊き込みご飯が、ここでは一番のごちそうだと思いました！！
ここの炊き込みご飯は、ご飯炊き専用のお釜を使っているのですが、専用のお釜で炊くとやっぱりおいしいですね〜！
わたしはご飯を炊くのはル・クルーゼで炊いてしまっていますが、このご飯を食べたときには、どんだけガタイがでかかろうが、たとえごはんしか炊けなかろうが、やっぱりご飯炊き専用のお釜を購入しようかな、と迷ったくらいです。
↓みたいなやつなんですが、恵比寿の陶器屋さんでも販売していて、以前からチェックしてました……おいしく炊けたご飯は、やっぱり全然違いますからね〜。
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つやつや、ぴかぴかのご飯が食べたければ、やっぱり専用のお釜かな、と思ったりします。
ちなみに、このご飯。思い切り残ってしまった場合は、↓みたいなおにぎりにして、お夜食として出してくれます！！！
◆お夜食
修善寺石亭鬼の栖