銀座グルメ-ラール・エ・ラ・マニエール(1)
こんばんは!
本日は、銀座にあるフレンチ「ラール・エ・ラ・マニエール」に行ってきました。食べログで4.0以上をキープしている新進気鋭のフレンチです。
こちらのフレンチは、お料理だけでなく、お皿なども含めた総合的な食というエンターテインメントを楽しむお店だなあというのが私の印象。予約をすると赤いバラがお出迎えしてくれます♪
お料理は日本風にアレンジされたフレンチです。ポーションが小さめで、季節の旬の食材を少しずついただきます。本日はオードブルなどをご紹介♪
◆レッドキャベツ?と生ハム、梨のオードブル
◆栗とホタテのポタージュ、トリュフ添え
◆キノコとトリュフのソテー
ほんとうはお皿も含めて、ステキに撮影したかったのですが、どうがんばっても私の持っているカメラではそれがかなわず……。
無念ですorz
みなさまにも、お見せしたかった……!
<ラール・エ・ラ・マニエール>
住所:東京都中央区銀座3-4-17
電話:03-3562-7955