恵比寿にあるフレンチレストラン「レストランヒロミチ」のランチに行ってきました。食べログでものすごく評価が高かったので、どんなお店なのかな、と思って。 恵比寿三越方面に出て徒歩5分ぐらい。ガラス張りで明るい感じのお店です。シェ・トモみたいな雰…

タテルヨシノがオープンした広尾のビストロ「ラ・トルチュ」に遊びに行ってきました。 食べログでも高評価のこのビストロは、店内があかるいのが特長です。デートで行くというよりは女子会にうってつけで、実際、店内はほとんどが女子しかいませんｗ そうい…

なんだ、かんだでもう3月。 年越しのラルクのコンサートでめちゃめちゃ寒い中幕張にいたあの時からもう2か月。 あっという間すぎて、自分でも本気でびっくりしていますが、会社に出かける時刻に窓から差し込む陽の光がまぶしかったり、夕方5時を過ぎてもまだ…

住所：渋谷区渋谷2-12-11 電話：03-5468-8908

突発的な飲み会で、新橋へ。 地方自治体とコラボして、毎月新しいメニューを提供するという新コンセプトのレストラン「Marche de Ginza」に行ってきたのですが、Marche de Ginzaよりも、新橋の高架下にあったちっちゃなたい焼きのお店のほうに目は釘付け（笑…

外出から戻って品川ecuteに立ち寄ったとき、とんかつ・まい泉でちっちゃいハンバーガーを売っていることに気づきました↓ 写真だとわからないと思いますが、直径4cm、高さ3cm程度のミニハンバーガーで、一切野菜類は入っていません。まい泉のカツサンドと同じ…

１回アップしてから一日間が開いてしまいましたが、銀座にあるフレンチ「ラール・エ・ラ・マニエール」のお話。このお店は基本的におまかせコースしかないので、その日の仕入れの状況でメニューがいろいろかわるかも、ですね！ 食べたいものが出てこないとい…

こんばんは！ 本日は、銀座にあるフレンチ「ラール・エ・ラ・マニエール」に行ってきました。食べログで4.0以上をキープしている新進気鋭のフレンチです。 こちらのフレンチは、お料理だけでなく、お皿なども含めた総合的な食というエンターテインメントを楽…

本日は、今発売中のブルータス「20年通えるバー」特集のお話です。 料理研究家平野由希子さんのお店が大井町にできた！ということを発見してしまい、できてからまだ1ヶ月経っていないことに気づいて、そっこ〜食べに行ってきました！ だって、大井町は電車に…

本気で更新がヤバイこのblog。 ドラクエ9攻略に命を賭けた記念すべき最初の場所は、この恵比寿にある「La Luna Luna」。 弱っちいわたしは、ひたすら食べ続けました……！ ◆お通し ◆サバのリエット ◆まこも茸のソテー ◆アスパラガスのソテー ミモレットチーズ …

◆箱根・オーベルジュ・オーミラドー ◆アミューズ・グール アミューズは、わかさぎのフリットなど。 ◆自家製ライ麦パン オリーブオイルに、バルサミコ酢を加えたものをつけていただきます。 ◆オードブル 野菜のテリーヌ、サワークリーム、燻製まぐろ ◆子いの…

◆市場からの新鮮サラダ パルマ産生ハム添え（+300円） ◆鶏モモのコンフィー リヨン風ジャガイモのを添えて ◆赤いフルーツと軽いバシュラン ヴァニラのアイスクリーム添え（+300円） ＜ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京＞ 住所：東京都千代田区丸の…

すみません、「御魚 大渕座」のランチ。オードブルをアップしてから、ちょい放置プレイ気味です。 というわけで、本日こそは残りのスープ、メイン、デザートについて記事をアップしてみたいと思います！ ◆お芋と洋ネギのヴィシソワーズスープ じゃがいもとポ…

こんにちは！ お待たせしました！ 本日は、銀座のフレンチ、御魚 大渕座さんの記事をアップしてみたいと思います。 このお店さんは、もとは代官山でお店をやってらっしゃったようで、3年前ぐらい？に銀座にお店を移転されたようです。 こぢんまりしていて、…

こんにちは！ 本日は、丸の内にあるレストラン モナリザのランチの続き、いっときます！ ◆グリーンアスパラガスと温泉卵のカルボナーラ仕立て 茹でたグリーンアスパラガスと厚切りにしたパンチェッタ、そして温泉卵を素材として利用したオードブル。 泡立て…

こんにちは！ このサイトは放置プレイ気味ではありますが、別に御飯とかに行けないほどに悲惨な生活を送ってるワケでもありません（笑） なんというか、やっぱり、blogメンテするのはそれなりに時間がかかって、たいへんだな、っていう感じなだけです。 こっ…

こんにちは! 本日は昨日にひきつづき、リッツカールトン内にあるフレンチ「ラ・ベ」のご紹介をいっときます！ ◆ワイン 今回、２種類のお勧めワインがついてくるコースをチョイスしていたのですが、これに関してはぶっちゃけとーく、ヤバイぐらいどうしようも…

こんにちは! 週末を利用して、大阪＆京都にさくっと行ってきました！ 仕事も忙しかったのは事実ですが、大阪＆京都に遊びにいく準備でも、ぶっちゃけ、かな〜り時間を取られてしまい……（苦笑） というわけで、わたし、決めました！ 東海道・山陽新幹線の会員…

こんにちは！ ◆肉：ドンブ産ウズラのフォワグラ詰め エシャロットを加えたジュ どうしても食べたかったウズラ。 どういうわけかわかりませんが、ジビエがあるとどうしても食べたくなってしまう性分が憎いです。 このちょっとこぶりですが、まるまるとしたウ…

こんにちは！ 本日からは、ラシェリールのランチコースのお話をしたいと思います〜。 ここのランチは、プリフィックスで3コースあります。2800円、3500円、5500円です。2800円は基本的に選択の余地がないコースなのですが、3500円だとメインに肉か魚を選ぶこ…

こんにちは！ 本日は、白金高輪の北里病院の近くにあるフレンチ「ラシェリール」のお話です。白金高輪から恵比寿に抜ける通りの脇道へ入ったところにあるのですが、このあたりの住人でも、ちょっと探しにくい隠れ家的なお店。 外観は上品なベージュ、店内は…

こんにちは！ 本日は六本木のCOGITOの続きです！ メインのご紹介、いきますね！ ◆メイン:子羊のグリル 子羊のグリルは、野菜のグリルとの盛り合わせ。子羊の臭みもそんなになくて、フツーにおいしかった。（※投げやりなわけじゃないです） ◆デザート：ブラン…

こんにちは！ やばい、なんか、ちょっと放置プレイ気味ですね……orz がんばります（※いちおう）。 というわけで、本日は六本木ヒルズに仕事で遊びに行ってきた？！ときのランチのお話。COGITO（コジト）に行ってきました〜！ COGITOは、六本木けやき通りを登…

こんにちは！！ 昨日に引き続き、本日は披露宴でサーブされたお料理のお話をさくっといっときます。 ここのお料理は、おそらくケータリングです。ウワサによると、ホテルニューグランドが出入りしているということでしたが、どうなんでしょうかねえ……。今度…

こんにちは！！！品川駅エリアのグルメ速報です！！ オー・バカナル（AUX BACCHANALES）が登場しました！ いや、べつに、そんなにオー・バカナルが好きなわけでも何でもないんですけど。 食事らしい食事、したことないのですけれど！！！ つか、ぶっちゃけと…

先週は、毎日毎日新商品ラッシュでした（笑） んでもって、来月のなかごろに、まだ大きなリリースが予定されています。 なんだか、もう、このままでは疲労感もりもりで、来月のリリースまでがんばれそうになかったので、途中で気分転換をしようと思いつきま…

新商品のリリースが近づいてきているので、外出がだらだらと続いています。 それにしたって、寒い！！！ ありえないぐらいに寒いです。風は強いし、一体全体どうなっているんでしょうか？！ 先日行った半蔵門駅の周りに、寒桜？が咲いていて、ちょっとだけ心…

こんにちは！ いや〜、なんか、もう、あり得ない天候が続いていて、めっちゃ困ります。 なんで、こんなに寒くて雪がちらほらするんでしょうね？！ 高輪台住人にとって雪は本当に天敵なんだってーの！ それでなくても、外出がめちゃめちゃ増えている昨今。悪…

昨日に引き続き、マルディ・グラの記事をアップします。 本日は、いよいよメイン料理の登場！ ジビエが食べたい！と叫んだ私のリクエストに応えたお料理の登場です。 ◆バスク地方の豚肉の串焼き ひとつめは、豚肉の串焼き。 シンプルに塩で味をつけただけの…