京都グルメ-御料理 味舌（ました）(2)

昨日に引き続き、京都の和食、味舌さんのお話です！
◆スモークサーモンのおすし

スモークサーモンのおすしです。小腹が空いたのを収めるための御料理ですね。
柚子の皮のおろしたものが香ばしくておいしいです。
◆進肴

こちらは、お酒を飲むための肴。
鴨肉などを中心に、お酒が進むこと間違いなし！ですっ！！！　こういうのが出てくると、これだけでもうおなかがいっぱいになっちゃうんですよね〜（笑）
わたしもだいぶ、日本酒に慣れてきたということでしょう。最近は和食を食べる際には、（ある程度）迷わず最初から日本酒を頼めるようになりました！
◆焼き物：鰆の西京焼き

鰆の西京焼き。桜田でも焼き物が西京焼きだったのですが、秋は西京焼き？と決まってるんですかねえ…？！　よくわかりません。
◆炊き合わせ：穴子、里芋ほか

炊き合わせは穴子など。スタンダードな一品といえましょう！
わたし、穴子も好きなのでこういう蒸し物はうれしいです。
＜御料理 味舌＞
住所：京都市東山区祇園町北側246
電話：075-525-2160
営業時間：LUNCH:11:00〜14:00 DINNER:17:00〜
定休日：木曜日
URL：http://www.h7.dion.ne.jp/~mashita/