フレンチ
ロオジェでのディナー第2弾。とはいえ、すっかり記憶が失われているために、詳細は省きます。 画像もなんかかなりいまいちなんですが、まあ、これも記念?と言うことで…。 しつこいようですが、これは私が撮影したわけではなく! ロオジェの誰かさんの手によ…
おつかれさまです! 年始の休暇が終了して、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 本日は、年末に遊びにいってきた銀座のロオジェのお話です。 えー、なんつーんでしょうか? ぶっちゃけ、いまいちだったので、気合いを入れて紹介をしようという気持ちがまっ…
本日は、伊豆高原、池田美術館すぐそばの老舗フレンチ「オーベルジュ・ル・タン」の続きをアップします! ◆あかざ海老のフリカッセ 海老の味わいを存分に堪能できる一皿。フレンチっぽい盛りつけも美しい。 ソースで食したり、岩塩で食したりすることができ…
さてさて、伊豆旅行2日目。 伊豆の有名フレンチといえば、やはり老舗の「オーベルジュ・ル・タン」。 というわけで、例に漏れずわたしもランチで乱入して参りました。 「オーベルジュ・ル・タン」の場所は、伊豆の一碧湖の近く。ちょっと不便ですが、車を駐…
こんにちはー。 先日、取材があった関係で、早めに会社を出て大崎でランチをしてみました。 大崎でご飯を食べるのは超久しぶりです。 本当は五反田のフレンチ「オハラス」に行こうかと思ったのですが、そこに行ったら絶対に赤ワインを飲みたい気分になること…
昨日に引き続き、麹町のオー・グー・ドゥ・ジュール(Au gout du Jour)のお話です。 ◆メイン(魚):スズキのソテー 本日のメインはスズキ。 ソテーしたキャベツのうえに、ソテーしたスズキがのっています。 スズキは、皮目がぱりっとしあがっていて、食感…
おつかれさまです! びみょーに、またしても更新が滞りつつありますが、がんばって本日も参りたいと思います。 本日は、麹町にあるフレンチ「オー・グー・ドゥ・ジュール(Au gout du Jour)」のお話です。 所用があって、神保町に行こうと思いつき、その前…
こんにちはー! 本日は、よかっぺさんにコメント欄で教えていただいた白金高輪のフレンチ「トラッフル」さんのお話です。 トラッフルの場所は、白金高輪の駅からすぐそばになります。 サルヴァトーレ・クォモの隣、「ダンステラス」が入っているビル。ブルー…
いやー、ひさしぶりに、むっちゃ忙しいです。 今年度に入って組織変更があり、半年ぐらいダラダラ暮らすことに専念して参りました。 「人生、そういう時も必要だよね〜」と思いますし、事実、今考えれば、当時は体力的にもかなりピンチであったと思います。…
おつかれさまですー! 本日は、雨が降りそうかなあ〜と思いつつも、美容院に行くために恵比寿にいき、その前に恵比寿でランチを食べました。 本当は恵比寿の新橋商店街にあるレストランでごはんを食べようと思っていたのですが、行ってみたら、日曜日は営業…
おつかれさまですっ。 何日かに分けてお届けしているジョエル・ロブショングルメ。本日は、お料理の画像でお楽しみいただきたいと思います(※手抜きにあらず←?!) ■グレープフルーツ 小さなパールにし、カンパリのグラニテと共に スターターは、これが一番…
昨日に引き続き、ジョエル・ロブションのお話。 ディナータイムだと、コースは2つあります。 ひとつは、前菜、魚、肉、デザートがだいたい1品ずつぐらい出てくる22000円のコース。もうひとつは、日本橋のスパニッシュ有名店「サン・パウ」のように、いろんな…
いやいや、ボーナスが出たことは以前にも書きましたが、マジ散財しまくってます(苦笑) というわけで、本日半年に一度の「なすの会」に行ってまいりました。 その店は、昨年末にリニューアルオープンした「ジョエル・ロブション」! ロブションに行き着くま…
ひさしぶりに快晴だったので、お外にランチをしにでかけました。 本屋さんに行きたかったので、最初は五反田の「たかはし」というお店に行こうと思っていたのですが、ランチのL.Oが13:30だということに気づいて断念。 しかたがないので、白金台にある「白金…
本日はマンションで採用しているガスの点検があって、会社はお休み。 午前中に点検が終了したので、ちょっとリッチなお昼ご飯としゃれこむことに。本日行ってきたのは、三田にある「minobi」というお店。 実はこのお店、ゴールデンウィーク中に、餃子のお店…
お、おつかれさまです!放置モードもいいかげんにせい! とかいうくらいに放置でしょうか?!とりあえず生きてます。んでもって、前に予告したとおり、ピエール・ガニェール・ア・東京に行って参りました! ピエール・ガニェール・ア・東京は、昨年11月に表…
いや、いや。 もう、師走ですねー!! 早いもんです。 あっというまに、一年間が終わっちゃいますよ。 つーわけで?! 本日は昔一緒に働いていた女の子達と、忘年会。恵比寿のレスプリ ミタニに行ってきました! シェフは三谷 青吾さん。 オーバカナル、アデ…
お誕生日でっつーわけじゃないんですが、本日はアラン・デュカスのプロデュースということで、最近グルメ雑誌にどかどか掲載されている表参道のブノワに行って参りました! はたして、どうだったかというと。 店のロケーション:表参道の地下鉄を出て、渋谷…
Welcome Back, takanawa life〜!! いやー。 わたしの好きなシャドウハーツが7月末に発売になったせいで、ちかごろ週末となるとゲームバリバリだったため、グルメ活動をしばらくお休みしてました……が、ついに復活!! 今月の後半は、新商品発表などが重な…
いやいや、連休ですね! というわけで、本日は五反田までお出かけしてきました。(※てーか、もっと遠くへ遊びに行け!って感じ?!) でも、混んでいるときに混んでいるところへ遊びに行くのは疲れてしまうので、こういう連休はご近所で遊ぶのが一番だと、つ…
本日は、アゲハチョウがなぜかたくさんひらひら飛ぶ中、白金高輪のフレンチ「コート・ドール」に行ってきました。コート・ドールは、このエリアではすごく有名かつ評判の高いお店なんですよね。シェフは斉須政雄さんという方で、フランスに滞在中に3つ星レ…